如果喜欢简单易做的草鱼料理，可以尝试“姜葱蒸草鱼”。下面介绍这道菜的基本做法：
1. 准备材料：草鱼1条（约750克），生姜1块，葱若干，盐适量，生抽、料酒各适量。
2. 处理草鱼：将草鱼清理干净后，从腹部切开，背部不要切断。在鱼身上均匀地抹上盐、料酒，腌制10分钟。然后，将生姜和葱切丝备用。
3. 摆盘：在盘子底部铺上部分姜葱丝，然后将腌好的草鱼放在姜葱丝上。在鱼的身上和体内都放上剩余的姜葱丝，并淋上适量的生抽。
4. 蒸制：蒸锅中加入足够的清水，放入草鱼，盖上锅盖大火翻开后，转中火蒸15分钟（可根据草鱼的体积和具体热源的火力而定）。如果你用的是高压蒸锅，只需要8到10分钟即可。
5. 完成：将蒸好的草鱼取出，撒上葱花即可食用。这道菜保持了草鱼的鲜味和营养，同时姜葱的香气也很诱人。搭配一碗热乎乎的米饭就是完美的晚餐了。
这种做法无需太多的调料和复杂的操作步骤，十分适合懒人或者忙碌的上班族。希望你喜欢这道简单的“姜葱蒸草鱼”。如果有能力的话，还可以试试制作一些常见的做法并做口感对比。
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